• TECNOLÓGICO

    Los productos BIOESANS presentan un alto grado de innovación, derivado de la dedicación de los equipos de científicos y profesionales que están orientados al desarrollo y ejecución de proyectos, estudios e investigaciones, centrándose en áreas de la biotecnología, buscando utilizar los recursos renovables de la biodiversidad brasileña contribuyendo así para el desarrollo de la bioeconomía.

     

    Además de las asociaciones científicas con los Institutos de Investigación ITCBio y Biotec Amazônia, BIOESANS cuenta con la dedicación de laboratorios pertenecientes a las universidades mencionadas a continuación, que contribuyen al cumplimiento de las siguientes tareas:

  • UNIVERSIDAD DE SANTA MARIA (UFSM)
    • Laboratorio de Procesos Ambientales ( LAPAM)

    El Laboratorio de Procesos Ambientales pertenece al Departamiento de Ingeniería Quimica de la UFSM.

    LAPAM desarrolla actividades para BIOESANS para la obtención de productos de gran valor añadido de diversas materias primas, a través de procesos como: 

    Destilación

    Adsorción

    Esterificación / Cristalización Molecular

     

    Coordinadores y Investigadores de la UFSM – Proyecto para la Planta de Destilación Molecular

    •Laboratorio de Ciencia de los Alimentos

    El Laboratorio de Ciencia de Alimentos pertenece al Departamiento de Tecnología y Ciencia de Alimentos de la UFSM. El Laboratorio de Ciencia de Alimentos trabaja con análisis de compuestos bioactivos en distintas matrices de alimentos o subproductos del procesamiento de alimentos.

    Las extracciones realizadas en LAPAM se analizarán en el Laboratorio de Ciencia de los Alimentos a través de análisis tales como: 

     •Determinación de compuestos fenólicos, ácidos grasos, tocoferoles, fitosteroles.

    •Determinación de compuestos

    UNIVERSIDAD FEDERAL DE PERNAMBUCO (UFPE)

     

    En UFPE tenemos el Laboratorio de Biofísica Química (LBQ) ubicado en  el centro de Biociencias (CB) en el Departamiento de Biofísica y Radiología.

     

    • Laboratorio de Biofísica Quimica ( LBQ)

    Principales actividades para Bioesans:
    – Desarrollo de productos utilizando bioactivos naturales y sintéticos.
    – Análisis de compuestos orgánicos.
    – Análisis de nuevos biomateriales.
    – Diagnóstico con herramientas ópticas.
    – Obtención y aplicación biotecnológica de nuevos materiales.
    – Producción orgánica de plantas medicinales.

     

    UNIVERSIDAD FEDERAL DE PARÁ - UFPA

     

    UFPA tiene 3 laboratorios dedicados a proyectos para BIOESANS. Estos laboratorios están ubicados en el Parque Científico y Tecnológico de Guamá (PCT - Guamá). 

    • Laboratorio de Ingenieria Biologica

    Este laboratorio está dedicado a la prestación de servicios que requieren técnicas de ingeniería genética, producción de proteínas recombinantes y otros insumos básicos para el sector biotecnológico.

    En este laboratorio, se llevan a cabo actividades como diagnóstico, secuenciación de ácidos nucleicos, bioinformática, producción de moléculas recombinantes, mantenimiento y producción de células.

    Actualmente, el laboratorio  desarrolla para BIOESANS, a través del estudio genético de una bacteria, la obteción de diferentes tipos de amioácidos. 

     

    • Laboratorio de Aceites Esenciales de Amazonia

     

    Este laboratorio realiza actividades como:

    •Análisis fisicoquímico de aceites y derivados vegetales, tales como: índice de yodo y peróxido, índice de acidez y saponificación;

    •Análisis de caracterización: perfil de ácidos grasos, contenido de éster, cuantificación de sustancias;

    •Estandarización de diferentes tipos de aceites;

    •Pruebas catalíticas y procesos químicos para aceites y derivados;

    •Estabilidad de matrices grasas;

    •Desarrollo de nuevos productos con insumos amazónicos.

     

    • Laboratorio de tecnología de extracción supercrítica.

     

    Equipo Piloto de Extracción por Fluido Supercrítico

    Las actividades de este laboratorio se centran en el desarrollo de procesos para la obtención de extractos y fracciones bioactivas de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales de gran presencia en el Bioma Amazónico, con la aplicación de tecnología de extracción supercrítica en la obtención, por ejemplo, de antocianinas y flavonoides.

    Actualmente, en el Parque Tecnológico de Guamá, existe un Extractor Supercrítico, a nivel piloto, que estará dedicado a las seguientes investigaciones:  

    •   Sistema para la separación de proteinas complejas - ETTAN ™ DIGE
    •   Sistema de Secuenciación Genómica - ION TORRENT ™ PGM and ION PROTON ™
    •   Equipo de automatización asociado con ION TORRENT ™ y ION PROTON ™ - Sistema de Secuenciación Genómica